Pane, scatta l'etichetta sul “fresco”. Obbligo di indicare se il pane ha subito "processi di congelamento o surgelazione", ma la trasparenza di “filiera” non è garantita - E-paper
Stop al pane congelato spacciato per fresco: in etichetta si chiamerà "Conservato" | il Salvagente
Pane e panifici, cambiano le regole
Pane: i segreti delle pagnotte e delle baguette vendute nei supermercati
Pane fresco di panificio o industriale? In arrivo un decreto
Pane e congelamento dell'impasto - Reintegra S.r.l.
Pane fresco, conservato o decongelato? Scatta l'obbligatorietà in etichetta - VEGANOK
Pane fresco, nuovo decreto n. 131 del 1 Ottobre 2018 in vigore (GU n.269 del 19-11-2018) | Pasta Madre Lover
Ora si può distinguere fra pane fresco e decongelato. Ma occhio all'etichetta - Il Casalingo di Voghera
IN VIGORE LA NUOVA ETICHETTA SUL PANE
Nuova legge sui panifici - Federconsumatori Bologna
Come scongelare il pane
Campagna Amica
Pane e prodotti da forno: recupero, raccolta e distribuzione ai fini di solidarietà sociale
Via il pane surgelato dai banchi del pane fresco. E i panettieri chiudono - AltoVicentinOnline
Legge sulla produzione e vendita del pane: importante riconoscimento e tutela per il pane artigianale
HACCP System Group - PANE FRESCO O PANE INDUSTRIALE? Il pane è uno degli alimenti più consumati al mondo. Oggi, rispetto al passato, se ne mangia di meno e sono cambiate anche
Pane fresco? | Panificio Paoluzzi produzione genuina quotidiana
Pane scongelato: fa male?
Importanti novità per i produttori di pane - Gruppo Maurizi
Congelamento alimenti le tecniche ❄️| Alitec
Coldiretti: arriva l'etichetta per distinguere il pane fresco o decongelato - il Lametino.it
Denominazione PANE FRESCO - PANE CONSERVATO - PANE DECONGELATO - Consulenza e Manuale HACCP in Romagna Cesena Forlì Rimini Ravenna Faenza Imola - Studio RIGA
Con il Decreto Pane al via il Regolamento che disciplina la denominazione di panificio e la differenza tra il pane fresco e quello conservato - Confartigianato Vicenza
