La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Wikipedia
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Chi era Pellegrino Artusi, l'inventore della cucina italiana
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La storia di Pellegrino Artusi e del primo libro di cucina italiana
Pellegrino Artusi, l'Autore ed Artefice della "Bibbia della Cucina e del mangiar bene" - Consul Press
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Pellegrino Artusi, l'uomo che ha unito l'Italia in cucina - la Repubblica
