A maidda, con cui un tempo si impastava il pane - Museo della memoria
Madia antica per impastare il pane:
Molise nel cuore - Il pane di una volta si faceva così. | Facebook
Atmosfere del passato - Cose di una volta: Un mobile indispensabile alla famiglia era la madia nella quale si impastava il pane e dove si conservava anche la farina. | Facebook
ingrediente calore Archivi - Moretti Forni
La sfida culinaria in forneria. Il vero lüadél accende le rivalità - La Provincia
Madia e cassapanca amiche delle case di montagna | La Voce della Montagna
Dal pane di casa al pane francese - Ponza Racconta
Bronte Insieme/Tradizioni popolari brontesi, il pane
Quando il pane si faceva a casa: la farina, dopo aver macinato il grano duro al mulino, veniva impastata da "mailla" "maidda" con acqua tiepida, "livatina" e un pò di sale, con