ALPA - Primo step del ciclo del secco: l'essiccazione! Le castagne di piccola dimensione sono immesse negli edifici di essiccazione, di tipo tradizionale, chiamati "caselle" nel dialetto calabrese. Tali strutture in cemento
3 Modi per Essiccare le Castagne - wikiHow
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Castagne essiccate
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Liguria: in Val Bormida l'antica arte di essiccare le castagne
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Come conservare le castagne tutto l'anno
