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Pane di Altamura DOP: gioiello della Murgia - Provincia Mon Amour
Cambio di programma alle musiche con pane caldo | savenaidice
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A maidda, con cui un tempo si impastava il pane - Museo della memoria
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Quando il pane si faceva a casa: la farina, dopo aver macinato il grano duro al mulino, veniva impastata da "mailla" "maidda" con acqua tiepida, "livatina" e un pò di sale, con
Cannella e Gelsomino: Tra ricordi e presente:il pane "di casa" della provincia di Ragusa
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